cynthia perdana putri, Fevria R, Chatri M, Achyar A. Pengaruh Penambahan Gula Terhadap Waktu Fermentasi Sauerkraut Dari Kol (Brassica Oleracea L.). SJBES [Internet]. 2020 Oct. 31 [cited 2026 Jan. 9];1(2):70-5. Available from: https://symbiotic.iainkerinci.ac.id/index.php/symbiotic/article/view/7