Alang, H. et al. 2024. Inventarisasi Produk Pangan Fermentasi Lokal Pada Pasar Tradisional di Pontianak Sebagi Sumber Belajar Mikrobiologi. Symbiotic: Journal of Biological Education and Science. 5, 1 (Apr. 2024), 41–51. DOI:https://doi.org/10.32939/symbiotic.v5i1.115.